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하루 5가지 컬러의 채소와 과일,곡류를 섭취하여
모두 건강하고 이뻐지세요!!!
* 컬러푸드 뷰티클래스
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6월 27일. 코스의 5주년을 맞아서 바른체 한의원에서 컬러푸드 뷰티클래스가 진행되었어요.
컬러푸드는 저에겐 생소한 단어라서 어떨지 정말정말 궁금했었어요.
6가지의 컬러가 들어간 음식을 골고로 섭취하자는 클래스 였어요.
그럼 자세하게 살펴 보실까요~?^_^
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무척 깔끔하고 멋진 건물에 자리잡고 있어요.
인테리어도 신경을 쓰셔서 한의원의 느낌은 전혀 들지 않더라구요!!
햇빛이 많이들어 살짝 더운거 빼곤요..ㅎㅎ
* 케이터링
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몸에좋은 한방차들과 커피.시원한 얼음까지 준비해주셨어요.
컬러푸드인만큼 색색의 주먹밥들과 샐러드. 그리고 건강을 생각한 생강쿠키와
다이어트를 위해 샐러드의 드레싱은 발사믹 소스로 신경쓰셔서 준비해 주셨어요^^
저에겐 주먹밥이 조금 싱거웠지만.. 건강을 위해서 앞으로 소금을 줄여야 할까봐요!
* 원장님 소개
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컬러푸드를 진행해주신 바른체한의원의 김강식 원장님 이세요.
진행 후 코스님들의 질문도 자세하게 답변해 주셨어요.
* Five a Day란?
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‘하루 5가지 컬러의 채소, 과일, 곡류를 섭취하자는 운동’
‘육류, 패스트푸드, 인스턴트 음식에 대한 반대 운동’
하는것을 Five a Day! 라고 부르고 있어요.
한방 에서는 그린,블랙,레드,화이트,옐로우 의 5가지 색상을 보고 있는데요
양방 에서는 퍼플색상이 추가되어 6가지 색상으로 보고 있어요.
한방에서는 퍼플이 블랙색상으로 보기 때문이라고 해요.
* 컬러별 음식들에 대하여 살펴보기
1. Green
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그린컬러에는 브로콜리와 시금치,쑥이 있어요.
엽록소가 들어가 있어 상처치료, 세포재생, 항산화 기능이 있어요.
브로콜리는 줄기 부분에 영양이 더 많아서 함께 드세요^^
시금치는 생으로 먹으시면 수산 상분 때문에 결석이 생길 수도 있다고 해요.
쑥은 몸에 열이 많거나 생리중에는 피하는 것이 좋아요.
2. Red
레드컬러에는 토마토와 붉은고추가 있어요.
라이코펜이 함유되어있어 강력한 암세포 성장억제, 폐질환(폐암) 완화, 남성 성기능 향상 의 기능이 있어요.
토마토는 기름에 볶거나 익혀 먹어야 체내 흡수율이 높아져요.
토마토의 초록색 씨는 가려움을 유발하여 아토피를 악화시킬수도 있다고 하니 주의하세요.
붉은고추는 혈액순환을 촉진시키고 열대사를 촉진시켜 추위와 더위에 적응할 수 있도록 해주어요.
3. Yellow
옐로우 컬러에는 호박과 당근이 있어요.
카로티노이드가 함유되어 있는데 가장 강력한 항산화제의 기능이 있어요.
또한 달콤한 맛이 있어 식욕을 촉진시킨데요.
호박은 비타민C를 파괴하는 아스코르브나제가 있으니
익혀먹거나 카로틴의 흡수를 높이도록 기름을 이용해서 드세요^^
당근은 기름에 살짝 볶아서 드시는게 좋아요. 오이,양배추와 날로 먹지 않는 것이 좋아요.
4. White
화이트 컬러에는 양배추와 양파 가 있어요.
안토크산틴이 함유되어 노폐물 독소배출, 여성 갱년기 증상완화의 기능이 있어요.
양배추의 녹색이 짙은 바깥쪽 앞에는 비타민A, 비타민K 풍부, 속의 하얀 잎에는 비타민C, 비타민U가 풍부해요.
양파는 신경안정 성분이 많고 날로 먹어야 알리신 등이 파괴되지 않아요.
5. Purple
퍼플에는 포도와 가지가 있어요.
항산화작용을 하여 혈전 억제,혈액순환 개선등의 기능과 바이러스와 세균 억제를 해주어요.
포도는 뼈와 근육을 강화 시키고 포도껍질에는 플라보노이드의 성분(혈전억제, 심혈관계 질환)이
들어있어 꼭 함께 드세요.
가지는 몸이차거나 기침, 설사 시에는 피하시는게 좋아요.기름에 조리하시면 맛과 영양이 더 우수해져요.
6. Black
블랙에는 검은콩, 흑미, 흑임자(검은깨)가 있어요.
항산화, 항암, 노화방지에 좋은 역할을 해요.
검은콩에는 갱년기장애, 신장기능 개선, 혈액순환 촉진에 좋아요.
초록콩은 해독작용이 있다고 해요.
흑미에는 시력보호와 빈혈예방에 효과적이며 안토시아닌이 검은콩의 4배가 들어가 있어요.
흑임자에는 탈모예방, 두뇌회전, 피부도 촉촉해져요.
기름을 두르지 않은 프라이팬에 볶은 후 곱게 빻아서 두고 섭취하는게 좋아요.
* 기념촬영
클래스를 마친후 단체사진을 찍었어요.
바른체 한의원에서 감비차와 족욕제를 주셨어요^^
좋은 클래스를 진행해주신 바른체한의원에 다시한번 감사인사 드려요!!
우리가 자주 먹는 비빔밥과 잡채,김치에도 컬러푸드가 있으니 참고하세요^^
건강하고 예뻐지기 위해서는 골고루 적당하고 일정하게 꾸준히 먹어야겠죠?^^
우리모두 건강을 생각해서 음식을 먹는 습관을 기르도록 해요!
더 자세한 정보를 보실려면 클릭해 주세요^0^
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